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普洱茶究竟是茶还是药

近年,普洱茶的蹿红速度简直可以用“疯狂”二字形容:减肥、降压、抗癌防癌、抗衰老、安神……像这样的溢美之词我们听过不少了,它的茶渣也像中药的药渣子,不禁有人疑问,普洱茶到底是茶还是药呢?

  茶是养生秘方的良药,茶该不该有药效呢?

  《神农百草经》中说道:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”打那时候起,茶的药效作用,就在人们心中生根发芽了。老祖宗们本着喝茶解毒、不生病的目的,所以用茶泡水喝,逐渐形成了喝茶的习惯。

  由此可知药效显著不是普洱茶的错,不能由此质疑它的茶叶身份,像铁观音、茉莉花泡过之后还能看到茶的形状,可是普洱茶却形态“怪异”了,但是普洱茶的原型可并非如此,它一样也曾有过“青葱岁月”。

  “茶叶”顾名思义是树上的叶子,不是随便一棵树上揪下来就能泡,必须从树上摘下来,并经过一系列的加工,而加工过程中,茶叶产生了对人体有益的微量元素,这个时候的树叶才能变身为可食用的茶叶。而普洱茶就是经历了这一番加工“变形”的过程,才成了著名的具有保健疗效的“茶叶”了。

  其实,普洱茶是茶、是药并不重要,它既是大自然的恩赐、也是人类的再创造,抛开思虑、尽心品味吧!

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