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茶会所市场分析

   茶会所是介于茶馆和茶庄之间的产物,其喝茶文化不及茶馆,卖茶竞争不过茶庄,究竟该如何生存?”

     “除了卖茶,茶会所还能卖些什么?”

     “茶会所该如何摆脱千人一面,做出自己的特色?”

        在考察全国各地古宅、民宅、收藏品、茶楼、茶会所后、将茶会所定位为高端休闲品茗场所,风格采用博物馆风格,茶会所集名贵收藏、品茗、商务洽谈、交流、活动于一体。

   茶会所,时下已经成为茶人们品茶消遣的时尚之地。业内人士认为,茶会所的发展可以借鉴服饰领域的经验。近几年,服饰销售终端领域频繁亮相的生活方式店、4S体验馆等,为企业差异化提供了绝佳机会。如七匹狼在商业中心推出男士生活馆,白领推出生活方式店;美特斯·邦威推出近万平方米旗舰店展示品牌形象……不少业内人士认为,在体验为王的时代,茶会所将是茶产业终端的一次升级。

   相较于会所的眼前利益,更看重长远收益。一方面,未来的茶市竞争将是品牌间的竞争,茶会所的品牌推广功能将得到进一步体现;另一方面,茶会所的知名度提升,必然会给企业带来不少潜在客源,茶会所的这一无形价值将发挥重大作用。

      放眼当前茶产业,茶企业已经开始逐渐重视细分市场,力求实现竞争寡头的局面。定位于高端消费群体的茶会所的出现,被业内认为是品牌茶企抢夺高端市场的行动。在福建,品牌茶企的旗舰店建设已经兴起多时,成为品牌茶企展示企业形象的重要窗口。业内人士认为,茶会所的出现是在旗舰店的基础上,对消费群体的进一步细分。茶企业在传递自身产品和服务的同时,越来越关注创造和传递附加价值,而这些附加价值,最根本的是通过包装和品牌塑造,尤其是体验,带给消费者强烈的冲击和感召力。于是,茶会所忽如一夜春风来,在中国遍地开花。不管是茶企,其他行业人士也纷纷投入茶会所,给自身企业提高价值。

   不少茶企负责人在接受采访时表示,在商品、价格、促销等因素越来越难以创造企业的差异化优势时,终端自身便为企业差异化提供了一个极好的机会,会所是走差异化道路的一次探索。

   卖风景、卖好泉、卖亲和力、卖独一无二……每家会所似乎都有自己的卖点。但是会所能否成为企业增加盈利的渠道?会所经济是否会成为行业未来的潮流走向……

        茶会所的高端化已经成为大部分企业的选择。茶会所的选址日渐讲究,茶会所的装修越发奢华,茶会所的服务愈来愈极致,从新近开业的多家茶会所的选址、装潢等各方面观察,茶会所的发展是越来越高端,定位也更加偏向于中高端客户人群。不少人把茶会所比作是高端人士的会客厅,品牌茶企也把这里当作是展示茶企自身实力的重要窗口。动辄数百万的投入,是否能得到相应的回报?有哪些途径能增强茶会所自身的造血功能?该如何让茶会所最大限度地发挥功能……

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