您当前的位置:首页 > 茶道文化

用紫砂壶来泡茶的作用

 

茶具,紫砂壶泡茶,茶楼文化

 

 七大用紫砂壶来泡茶的好处:
 
  一、紫砂壶千姿百态,大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶,红茶在焙制中是经发酵过的,因此,它不避深闷,所以,高壶深闷使红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶,绿茶在焙制中未经发酵,不宜深闷,故矮(扁)壶澈泡绿茶,则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。
 
  二、壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。
 
三、紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。
 
  四、紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
 
  五、由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶 注入沸水亦有茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。
 
  六、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。
 
  七、紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬令季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。
正在加载中...
function trData(){ var name=document.getElementById("name").value; var mobile=document.getElementById("mobile").value; var loupan=document.getElementById("loupan").value; var mianji=document.getElementById("mianji").value; check_mobile=/^(((13[0-9]{1})|(15[0-9]{1})|(18[0-9]{1}))+d{8})$/; if(!name){ alert("请输入您的姓名!");return false;} if(!mobile){ alert("请输入您的电话号码!");return false;} if(!loupan){ alert("请输入您的楼盘!");return false;} if(!mianji){ alert("请输入您的面积!");return false;} //if(!(check_mobile.test(mobile))) //{ // alert("请您输入正确的电话号码111!"); //return false; //} window.location.href="http://chat.talk99.cn/chat/form?c=20000555&conf=13336&cmd=save&name="+name+"&mobile="+mobile+"&column0="+loupan+"&column1="+mianji+"&url=http://www.bj-sihemy.com/"; }