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茶文化之泡茶道的兴起

  

    随着现代人们的工作压力和生活品质的提高很多人喜欢去茶楼休闲一下,而中式茶楼中经营着不光要装修出有很浓厚的茶文化氛围,也要对茶文化有很深的的了解,比如茶文化中一些饮茶之道,下面小编给大家介绍一种泡茶道的饮茶之道。

 

    在茶文化中饮茶之道是一门很深的学问,而我们现在的饮茶之道和唐宋茶道又有点不一样,变成了两种不同的面貌,这是因为明代的开国皇帝朱元璋的一纸诏书,

 

    朱元璋明初,茶饼制作工艺已经发展到了一个很高的水平,茶饼上镏金镂银,更有雕龙画凤,称之为“龙凤团茶”,但是整个制作过程耗时费工。

 

    1391年,明太祖朱元璋下诏,废龙团贡茶而改贡散茶,点茶道随之衰落,中国的茶道因此发展到泡茶道。

 

    泡茶道形成于十六世纪末的[明代]后期,代表人物有张源、许次纾、程用宾、罗廪、冯可宾、冒襄、陈继儒、徐渭、田艺衡、徐献忠、张大复、张岱、袁枚等人。[明清]茶人对茶道的贡献其一在于创立了泡茶茶艺,且有撮泡、壶泡和工夫茶三种形式;其二在于为茶道设计了专用的茶室──茶寮。泡茶道鼎盛于明朝后期至[清代]前中期,衰于近代,复兴于二十世纪后期。

 

    关于朱元璋下诏的原因,前人有两种解释:一说出身穷苦的朱元璋体恤民情、节约财政;二说朱元璋不懂风雅、一介粗人。

 

    不管历史如何评说,碾末而饮的唐煮宋点饮法,变成了以沸水冲泡叶茶的瀹饮法,品饮艺术发生了划时代的变化。

 

    而不论怎么说泡茶道因为他的简便,这种泡茶方法也走进了平常老百姓的家里,变成了我们今天日常生活中饮茶的重要内容,通过小编给大家说的这些泡茶道的兴起,相信大家对此一定有了一个比较好的了解。

 

 

 

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